En sevdiğimiz balık çeşidi. Bir çipura iki somon yapılışları kolay olduğundan mıdır, kılçıkları diğerlerine göre kolay ayıklandığından mıdır bilmem biz hamsi zamanı hamsi ve onun dışında hep çipura ve somon yeriz
Bu vereceğim tarif kızımın ek gıda kitaplarında da vardı 8. ayı bekliyorum ona da tattırmak için, sadece onunkine tuz ve karabiber eklemeyeceğim 
Malzemeler
İki parça somon
Zeytinyağı
Sarımsak
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Balığı güzelce yıkıyoruz. Zeytinyağının içine baharatları ve dövdüğünüz sarımsakları ekleyip fırça yardımıyla balığın iki yüzüne de sürüyoruz. 180 derecede 30 dk pişiriyoruz işte bu kadarr. Yapılışı kolay, yemesi kolay en sevdiğim balık net
Dilerseniz yanına patates, soğan, kırmızı biber koyup birlikte pişirebilirsiniz Bu tarif ile ızgara tava/tost makinesinde de yapılıyormuş ama ben hiç denemedim fırın candır
şimdiler de ise makarna ile anca balık yediriyorum.ilk acemilik şimdi olsa eşimi dinlemezdim. damak tadı gelişmeli. afiyet olsun prensese
şimdiden duru kusuma güç kuvvet vitamin olsun inşallah 
